咸蛋黄炒青蟹

材料

1斤青蟹,盐,3个咸蛋黄

做法

1、1斤青蟹切块,油稍多一点,加葱姜一起炒,加少许盐;

2、3个咸蛋黄压碎,炒成沙,蟹块丢进去继续炒;

3、勾个芡,出锅。

(创建于2013-08-27)

关键词

炒青  咸蛋黄炒青蟹  咸蛋黄  
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咸蛋的做法
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