夫妻牛腱

材料

五香牛腱一块,凉拌菜“红油”3汤匙, 凉高汤3汤匙(如无高汤,用凉开水+鸡精调配代替),生抽少许,蒜蓉1茶匙,香油1茶匙,花椒油2茶匙,糖1茶匙,香菜几根,(花生碎1汤匙)

做法

1.先将五香牛腱切成薄片,排于碗中,香菜切碎待用。

2.将红油、高汤、酱油、蒜蓉、香油、花椒油和糖调匀后浇在牛腱上。

3.撒上香菜和(花生碎)即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

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