高压锅版红烧小蹄膀

材料

蹄膀, 姜, 香叶,生抽,老抽,盐,糖,料酒

做法

1,蹄膀飞水,就是水烧开放里煮一下去血水

2,所有放入高压锅, 调料多少,根据个人口味,因为高压锅不吸水,所以多放了生抽,

水少许,不用没过蹄膀.

3,大火,烧开后,转成中火,20分钟

4,出锅,凉一些,就可以开动了

(创建于2014-04-16)

关键词

蹄膀  高压  
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