蛋黄酱罗勒烤三文鱼

材料

三文鱼片2块(每块约170克)

调料:盐,黑胡椒粉,干罗勒叶(dried basil)和蛋黄酱各适量

做法

1.烤箱预热400F。

2.三文鱼洗净之后用纸抹干,在一面撒上盐,黑胡椒和罗勒(这一面烤的时候朝下,如果使用带皮的三文鱼,带皮的一面朝上)另一面抹上薄薄一层蛋黄酱,撒一些罗勒,放入垫了铝纸的烤盘,入烤箱烤15-20分钟至熟。

(创建于2013-03-08)

关键词

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蛋黄酱的做法
三文鱼的做法

小知识

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