粗粮细做——豆沙馅窝头
材料
做法
1。将红薯蒸熟去皮备用,大枣去核切成小块。
2。棒子面和江米面混合,不添加水,直接揉进熟红薯,揉成面团,稍醒。
3。面团做成剂子,包入适量豆沙馅,做成窝头形状,表明点缀碎枣。
4。上笼蒸熟。
(创建于2013-11-04)1。将红薯蒸熟去皮备用,大枣去核切成小块。
2。棒子面和江米面混合,不添加水,直接揉进熟红薯,揉成面团,稍醒。
3。面团做成剂子,包入适量豆沙馅,做成窝头形状,表明点缀碎枣。
4。上笼蒸熟。
(创建于2013-11-04)