超简单煮五香花生米

材料

花生米五香粉八角(1个),花椒,盐,水

做法

1 把所有原料放进一个容器,浸泡4小时以上,最好把花生米泡发。

2 把泡好的花生米和料水一起放进锅里煮半小时。

3 煮好以后继续泡四小时以上。

小诀窍

所有原料我都没定量,可以尝一下料水,料水的味道要比你想要的花生味道浓一点。花生煮前多泡一会就会更软,少泡一会就会有点脆,我泡了四个小时,还是稍微有点脆,可以根据自己口味调整。如果喜欢吃干一点的,煮好以后可以放进烤箱烤一会

(创建于2014-04-27)

关键词

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简单菜谱家常菜做法
五香花生米的做法

小知识

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