四川凉面 (非正宗版)

材料

3磅 thin Spaghetti,2大根胡萝卜,1把香菜,1/2杯酱油,3/4杯白糖,1/4杯醋,1勺胡椒面,5根葱,几瓣大蒜,1块姜

做法

1、3磅 thin Spaghetti 照说明煮好,过凉水沥干; 2大根胡萝卜擦丝,一把香菜切小节。

2、锅中1杯油烧6成热,下两大勺辣的海椒面,两大勺不辣的海椒面,炒成红油, 下葱姜蒜炒香,放凉。

3、将以上所有的东西装在大盆里,和匀即可。

(创建于2013-10-21)

关键词

四川凉面 (非正宗版)  正宗  凉面  
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