泰式菠萝虾炒饭

材料

泰国香米, 用电饭锅, 少放水, 加点油和盐, 就很好炒散.

红葱头红洋葱 切丝,蒜, 切碎粒

腊肠鸡蛋豌豆

青葱香菜, 切碎

调味: 鱼露番茄酱, 糖, 白胡椒大蟹膏

配: 青柠檬蕃茄

做法

1.旺火烧热生铁炒锅, 加油炒香蒜, 加虾炒变色, 盛出,

2.再热锅, 加油, 加蛋炒熟, 加腊肠, 洋葱, 炒香, 加热饭 (锅不会降温), 拌炒,

3.加鱼露, 番茄酱, 糖, 把饭炒干, 加虾, 青豆, 青葱,菠萝,香菜, 白胡椒, 拌炒匀, 就出锅.

4.吃时再挤青柠檬.


关键词

泰式菠萝虾炒饭  菠萝  泰式  
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