豇豆炒虾仁

材料

豇豆虾仁葱姜蒜末、叉烧肉

做法

1、长豇豆洗干净切末,装盘晾一下。

2、新鲜虾仁洗净后,用纸吸干水。锅内入油,下去滑一下,不要时间长,后面还要炒。虾炒出的水倒掉。

3、叉烧肉切成小丁。葱姜蒜末爆锅,豇豆末下去煸,要时间长些,煸透到豆角缩了,皮有点皱了,下虾仁调盐、生抽烹点料酒,入叉烧肉翻炒、一勺老干妈油辣椒、一勺甜面酱出锅!

(创建于2014-02-13)

关键词

炒虾仁  豇豆炒虾仁  
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