烤火鸡

材料

带皮带骨火鸡大腿(Turkey Thigh)两个,估计可以给三个胃口好的成人做一餐

葱两到三根,或者洋葱一颗,切成四瓣

生姜一小块

酱油少许,大概1/4杯

盐少许

胡椒少许

做法

首先把烤箱预热425华氏度。

预热烤箱的时候,把火鸡大腿洗净,用厨房纸擦干,皮朝上,放入玻璃烤盘,加入酱油,少许盐,把青葱头切半以便入味,青葱切成两段,放入烤盘。生姜块拍扁,加入烤盘。然后加入水,至1/3火鸡的位置。然后在火鸡上撒盐和胡椒。

忙完这些,烤箱温度也到,把火鸡放入烤箱,定时一个小时。

(创建于2014-04-12)

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烤火鸡    
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火鸡的做法

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