青 团

材料

糯米粉 1 cup,

粘米粉 2/3 cup,

小麦淀粉(or Corn starch) 1/3 cup ,

白糖 1/2 cup,

水 1 cup,

色拉油 2 tbsp,

艾草粉(图一右下角有韩文的那个) 1 tbsp

做法

1。把所有材料加到一玻璃容器里拌匀。

2。放入微波炉, 高档热三分钟, 取出搅拌一下, 再热两分钟, 再搅拌。然后减成

一分钟, 一分钟的热….重复, 直到粉团完全变透明。

3. 取一食品袋,滴几滴沙拉油进去,将熟粉团放进去。隔著袋子将粉团揉均匀。太

烫的话用毛巾垫一下.

4。取一小块粉团压扁(中间厚,边上薄),包入豆沙,封口即成。

(创建于2014-01-21)

关键词

青 团  
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