油豆角炒肉片

材料

油豆角1磅,肉片酱油,料酒,芡粉香菇5-6朵,姜1块

做法

1、油豆角切块,肉片用酱油、料酒、芡粉腌一会儿;香菇泡软切条;姜切丝。

2、锅里放些油,把肉片到进锅里翻炒,下姜丝翻炒,肉片8-9成熟,姜丝入味了,倒入油豆角和香菇,放点盐,一点鸡精翻炒,油豆角熟了盛盘,不要炒过了。很香,是下饭的好菜。

(创建于2013-11-22)

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