菠菜鸡蛋饼

材料

4-5个鸡蛋面粉,菜油适量,冷冻菠菜(已经切碎的那种)适量,盐

做法

1、鸡蛋打散,加面粉、菜油适量,再加入冷冻菠菜(已经切碎的那种) 适量、盐适量,调成面糊。

2、水可以根据面糊稀稠按需要添加。面糊加油搅拌的目的是在锅里摊饼的时候不需要额外加油了。

3、锅热时舀入适量菠菜蛋面糊糊,摊成薄饼即可。

(创建于2013-06-14)

关键词

蛋饼  菠菜鸡蛋  菠菜鸡蛋饼  鸡蛋  
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菠菜的做法
鸡蛋饼的做法

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