泰式凉拌木耳

材料

1瓣蒜剁茸,3 个新鲜的小红辣椒切碎,1杯泡好切细丝的木耳,1片西芹切细丝,3/4杯的红萝卜切细丝,3-4大勺的黄瓜丝,1个红葱头(我用的洋葱丝代替,切好后放在冷水里,去掉味。)2根葱切丝,1大勺花生脆,1茶匙熟芝麻粒,1茶匙糖,2大勺柠檬汁,2大勺生抽,一些香菜作装饰

做法

1. 把蒜和辣椒剁茸,加入糖,柠檬汁,生抽做成调料。

2.把切成细丝的木耳,西芹,红萝卜,黄瓜,葱放一个碗里,加入1里的调料,和匀。加入红葱头丝,花生脆,熟芝麻粒拌匀,最后用香菜作点缀。

这道菜因为用的是我在越南店里买的小红辣椒,很辣,吃得我头上直冒毛毛汗。

(创建于2014-04-16)

关键词

拌木耳  凉拌木耳  泰式凉拌  泰式凉拌木耳  泰式  
2.86位评价

凉拌菜谱
木耳的做法大全

小知识