肉松

材料

瘦肉500g,咖喱粉酱油,盐,糖

做法

1.将肉放在水里煮几分钟,然后去血沫。

2.煮好之后是这样子滴~~

3.然后切成小块,这样容易煮烂,尤其是放在高压锅里。我煮了大概2个小时,反正是电压力锅,不费气。

4.用高压锅煮肉有一个好处,就是能把肉煮的非常非常烂,轻轻一压,就碎了。还可以弄得更烂一点哈。

5.然后加入咖喱粉、糖、酱油、盐,打开开关,在高压锅里炒。

6.这就不停的翻炒,炒到干为止,成品就是这样滴。

(创建于2014-04-12)
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肉松的做法

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