美味素锅贴

材料

材料:黑木耳鸡蛋粉丝豆腐、葱、韭菜

调味料:盐、胡椒、生抽、粉、麻油

做法

1、把泡软的黑木耳和粉丝切碎,葱、韭菜也切碎、豆腐捣碎。

2、鸡蛋加盐打散,锅里放油,把鸡蛋倒进锅里划散。

3、把1和2混合,放入调味料,拌匀。

4、开始和面、擀面、包饺子。

5、锅里放油,把饺子放入,加适量的水,盖上盖子,水开后关中火煮十分钟。揭开盖子,再慢慢煎5、6分钟至水干皮焦。

(创建于2014-04-07)

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锅贴的做法

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