肉末炖蛋

材料

鸡蛋2个,大半杯水,猪肉末葱花

做法

1、鸡蛋2个加盐打散,

2、再倒入大半杯水打匀

把蛋液倒入碟子,去掉上面的泡泡,放入蒸锅,水烧开后关小火蒸熟。

3、肉末加生抽、生粉、姜末、葱花拌匀,锅里放一点油,把肉末炒熟,然后用湿淀粉勾芡。

4、把肉末放在蛋上面,

(创建于2013-12-14)

关键词

肉末炖蛋  肉末    
4.314位评价

炖蛋的做法

小知识