清蒸龙虾

材料

新鲜游水龙虾1只

青葱1条(切段)

蒜头3粒(切碎)

盐半茶匙

白酒1汤匙

生抽1茶匙

辣椒粉少许

做法

1. 龙虾洗净斩件, 入盐及白酒略腌.

2. 蒜头及青葱头(葱白部分)切碎, 撒在龙虾上, 淋一汤匙沙拉油.

3. 喜欢辣味的可撒上少许辣椒粉.

4. 上笼隔水蒸10分钟, 起锅前2分钟撒葱花及淋生抽.

(创建于2014-02-05)

关键词

蒸龙虾  清蒸龙虾  清蒸  
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龙虾的做法

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