虎皮辣椒茄的做法_虎皮辣椒茄怎么做_虎皮辣椒茄的家常做法【心食谱】

虎皮辣椒茄

材料

辣椒茄子

做法

1、茄子保留住根部,切成佛手状,就是几条就可以了。

2、辣椒先在烧干的锅里煸出来,然后取出备用,切几大段,

3、然后锅里放油,炒茄子,茄子边炒边压,炒到扁了就可以了。加姜,花椒面,高汤,炖茄子。

4、汤不多的时候,放入辣椒,葱蒜,翻炒一会,可以了。

(创建于2013-03-08)

关键词

虎皮辣椒  虎皮辣椒茄  虎皮  
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辣椒的腌制方法

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