香味猪肉皮冻的做法_香味猪肉皮冻怎么做_香味猪肉皮冻的家常做法【心食谱】

香味猪肉皮冻

材料

猪肉皮500克,生姜片5片,八角适量,桂皮适量。

适量的酱油黄酒、白糖、味精、二个红辣椒

做法

1. 将猪肉皮洗净,切成2cm*5cm大小的片,淖水备用。

2. 将淖水后的猪肉皮放入高压锅内,加入生姜片5片,大茴适量,桂皮适量。

最加入适量的酱油、黄酒、白糖、味精、二个红辣椒。

3.加水250ml-350ml,加盖闷20分钟,待凉后开盖,倒到有盖的容器内继续凉透,加盖放入冰箱,大约4-5小时取出切片食用.

(创建于2014-03-28)

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猪肉皮冻的做法

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