排骨 萝卜汤

材料

排骨 白萝卜 大米 葱 姜

调味料: 盐 料酒 胡椒 味精

做法

第一步 处理白萝卜,把切好的萝卜一块一块修成圆角,放入锅里煮熟,这里有个细节放十几粒大米,这样煮出来的萝卜香。

第二步 排骨通过高压锅炖好,(排骨炖之前一定洗净,去肥油)。换砂锅放入排骨,煮好的萝卜,排骨汤再炖。最后放盐,胡椒粉,鸡精,少许,葱花出锅。

(创建于2014-01-13)

关键词

排骨    
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萝卜汤的做法
萝卜的做法

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