干煸豆角

材料

干虾仁豆角肉末姜丝,葱,豆酱老抽,糖

做法

1、豆角洗净控水,油炸锅炸至干,控油。

2、炒锅放油,爆姜丝、葱,炒熟肉末,盛出备用。

3、锅里倒少许油,炒熟泡好的干虾仁,再放郫县豆酱炒,加一点水、老抽、糖。

4、将炸好的豆角倒入,翻匀,放蒜末,将肉沫倒入,翻匀即可。喜欢吃辣的可在炒肉末时多烹些辣椒。

(创建于2014-03-21)

关键词

干煸  
3.616位评价

干煸豆角的做法
豆角的做法大全

小知识