烤猪扒

材料

颈肉切10mm厚,用生抽和蚝油白胡椒腌制半小时以上。

做法

用grill,大火,将肉放于烤架上,第一面定时12分钟,时间到翻面再烤10分钟,取出烤好的肉rest 5分钟装盘。

(创建于2014-04-30)

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烤猪扒      
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猪扒的做法

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