泰式凉拌黄瓜

材料

材料:

1-2 黄瓜 (大约两杯)

2 只小红葱 (去皮切片)

2 只朝天椒 (切碎)

调味:

3 tbsp 热水

2 tbsp 红糖/白糖

3/4 tsp 盐

1 1/2 tbsp 白醋/米醋

做法

把所有调味料加入热水里,溶解,冷却。

把黄瓜去籽,切长条,把小葱和辣椒切片切碎。加入冷却的调味料拌匀,摆到冰箱里2-3个小时。

(创建于2014-03-15)

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