炸西葫芦丸子

材料

西葫芦

做法

1 西葫芦洗净削皮擦成丝(看那个擦成丝的图片没照片)

2 加普通面粉就可以,但是我没有所以就加了自发粉和全麦粉。总之那个糊糊不要太稀,因为我是第一次所以砸锅了,吃了冰淇淋消了热气之后又整装上阵多加了好多面粉才端上桌面的。面粉的量就自己捉摸吧,总之那个糊糊不要太稀就OK

PS;糊糊一定不要太稀

3 放盐,胡椒粉,辣椒粉(我放了好多还是一点都不辣,估计还是放的不够多)干葱面,还放了其它乱七八糟的佐料(个人可依据自己口味喜好)搅匀

4 油八成热放丸子,小到中火慢慢炸个五六分钟,颜色会慢慢变深,看到深黄色就可以了。出国,小心烫嘴。喜欢吃辣的话还是就着辣椒酱吃好了。

5 以后发帖还要大大改进不管是在饮食上还是发贴上都有很多不足。谢谢兄弟姐妹的支持,你们一人来一个尝尝好了

6 口味还好吧,谢谢啦(王婆卖瓜,自卖自夸)最近脸皮好像吃厚了。。。。

(创建于2013-09-29)

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炸西葫芦丸子    
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