奶油泡芙

材料

奶油40克,水90克,低筋面粉70克,盐1克,3个

做法

1.奶油,盐和水煮至沸腾然后熄火

2.到入面粉,马上搅拌。然后开火再加热,直到面糊摸起来会觉得烫。

3.离火后,在加入蛋搅拌至均匀还有产生光泽。

4.挤出形状, 表面要喷水,然后入炉烤20分钟,200度

(创建于2013-11-22)

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奶油泡芙  
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奶油的制作方法
泡芙的做法

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