蒸空心菜叶胡萝卜丝

材料

空心菜叶胡萝卜面粉五香粉,蒜溶,盐,香油

做法

1.空心菜叶洗净控水切几刀、胡萝卜擦丝;

2.撒少许盐拌匀腌一会儿,挤去水分;

3.拌上面粉,加些五香粉拌匀成散状,上锅蒸;

4.蒸好后凉下,热锅爆香葱花,加少许盐,油温降下后浇到菜上,然后加点蒜溶,香油拌匀即可。

(创建于2014-02-24)

关键词

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