脆口小黄瓜
材料
做法
1、黄瓜洗干净,切成小块,放在烘干机的架子上;
2、135F/57度,烘了六七个小时,等到黄瓜表面有点蔫的时候,拿出来。
3、加入所有的调料,拌匀,密封好,放冰箱,腌三四个小时,时间越长越入味,颜色也会更好看。
4、中间拿出来两三次,拌一拌,使其入味均匀。
(创建于2013-12-13)1、黄瓜洗干净,切成小块,放在烘干机的架子上;
2、135F/57度,烘了六七个小时,等到黄瓜表面有点蔫的时候,拿出来。
3、加入所有的调料,拌匀,密封好,放冰箱,腌三四个小时,时间越长越入味,颜色也会更好看。
4、中间拿出来两三次,拌一拌,使其入味均匀。
(创建于2013-12-13)