家庭自制蛋糕

材料

鸡蛋4个、面粉、白糖、盐、植物油、牛奶

做法

1、把鸡蛋清和蛋白分开,蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打。

2、等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖,打到碗倒过来,蛋白也不会掉下来。

3、蛋黄放一勺白糖、六勺面粉、六勺牛奶进行搅拌,然把打好的蛋白放入上下搅拌。

4、电饭煲预热一下,放点植物油,然把搅拌好的蛋糊倒入锅里,按一下煮饭键就OK了!

(创建于2014-09-08)

关键词

自制蛋糕  家庭自制蛋糕  蛋糕  
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