彩色心情——酱烤鸡肉串

材料

洋葱适量,青椒适量,胡萝卜适量,鸡腿肉适量,酱油少许,盐少许,糖少许,料酒少许,腐乳汁少许,辣椒粉少许,姜粉少许,烤肉酱适量

做法

1.青椒、洋葱分别洗净切丁,胡萝卜刻花。

2.鸡腿肉切小丁,加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味。

3.把青椒丁、洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来,两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱。

4.均匀刷上烧烤料,烤盘垫锡纸放最下层,烤架放中间一层,烤箱预热250℃,两面各烤8分钟。

(创建于2014-02-18)

关键词

鸡肉串  烤鸡肉  烤鸡肉串  酱烤鸡肉串  彩色心情——酱烤鸡肉串  肉串  酱烤  
4.035位评价

烤鸡的做法
鸡肉的做法

小知识