红烧鲫鱼豆腐的做法_红烧鲫鱼豆腐怎么做_红烧鲫鱼豆腐的家常做法【心食谱】

红烧鲫鱼豆腐

材料

主料: 豆腐 鲫鱼

辅料: 红辣椒

调料: 白酒 蚝油 植物油 盐 大葱 姜 各适量

做法

1.鱼去除内脏,洗净后吸干水分;

2.豆腐切丁;

3.葱切段,辣椒切丝;

4.豆腐炸至呈金黄色时捞起;

5.炸鱼,同样也炸成金黄色;

6.油锅放少许油,加入调味料及材料和1碗水,烧开用小火慢炖至酱汁收干即可。

(创建于2014-02-10)

关键词

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