家常炒面的做法_家常炒面怎么做_家常炒面的家常做法【心食谱】

家常炒面

材料

全蛋炒面3两(我买的是台湾产的全蛋面)、香菇两颗泡水发开切丝、火腿1-2片切丝、虾仁少许、青椒半颗切丝、长豆角切短节(先煮熟最好);

橄榄油2茶匙、生抽1茶匙、盐少许、胡椒少许。

做法

1,油热后,先煸香菇丝、火腿丝、虾仁,5-6成熟起盘放一边待用;

2,再放橄榄油,倒入全蛋炒面翻炒,少加点水闷一闷;

3,将煸好的香菇、火腿、虾仁等一并入锅翻炒,快熟的时候入青椒和豆角;

4,起锅前撒盐、胡椒。

小诀窍

可根据自己喜好添加食材。

(创建于2014-04-20)

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家常炒面    
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