农家炒肥肠

材料

2根肥肠,4把唐芹的杆子,黑木儿若干,干红辣椒葱花,蒜末,生抽

做法

1、肥肠切段,用料酒,五香粉和老抽腌上一天;

2、唐芹切段,黑木耳泡开(我昨晚把黑木耳泡上了,刚才炒的时候忘记放了,嘎嘎:)~).

3、肥肠在油锅里炸熟,盛出沥干;

4、锅里留少许油烧热,放入干辣椒,葱花和蒜末爆香;

5、再放入唐芹和黑木耳翻炒,随后放入肥肠,淋上生抽后翻锅炒匀即可装盘。

(创建于2014-04-27)

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炒肥肠  农家炒肥肠  农家  
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肥肠的做法

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