虾米皮炒角瓜

材料

角瓜虾米皮葱花花椒面,鸡精

做法

1.把角瓜切片(因为这个角瓜很嫩,就没有去里边的籽)。

2.葱花、虾米皮备用,在锅中烧适量的油,然后把葱花、花椒面 爆香。

3.接着把虾米皮放进锅中炒一下。

4.最后放入角瓜片。再加点鸡精翻炒至熟即可。(最后加点水会缩短翻炒时间,另外因为虾米皮本身就咸,所以这道菜不用再放盐了)

(创建于2014-03-26)

关键词

虾米皮炒角瓜  角瓜  米皮  虾米皮  
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虾米怎么做好吃

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