蒜蓉煎海鲜菇

材料

海鲜菇 蒜蓉

小葱

熟的黑芝麻

鸡精

高汤

做法

海鲜菇洗干净后备用,如果蘑菇腿比较粗的话可以用手轻轻的捏开成2-4瓣,但是尽量保持整颗的原样,蘑菇的帽子不要弄掉喽......(表达似乎不太清楚哈,各位发挥想象力)

平底锅里加少量油,倒入蒜蓉,中小火,把海鲜菇平铺在锅底,盖上锅盖小火焖3分钟,加盐,鸡精少量的高汤烧开,把海鲜菇翻个个,把汤汁收干撒上就OK了

出锅的时候撒上香葱和黑芝麻,

(创建于2014-01-21)

关键词

蒜蓉煎海鲜菇  鲜菇  海鲜菇  蒜蓉  
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海鲜的做法

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