榨菜蒸鱼

材料

榨菜1包,鱼腹3块(洗净),生姜3片,生抽

做法

1、将鱼放盘中,倒入生抽和榨菜,加点姜丝去腥。

2、在不锈钢锅底放入少量的水,放上底座再放装有鱼的盘,上盖,中火15分钟后关火。

小诀窍

记住鱼不能蒸太久,不然肉质不鲜美。

(创建于2014-04-12)

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榨菜蒸鱼    
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榨菜的做法
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