清蒸濑尿虾

材料

濑尿虾-2只

绍兴酒

蛋白-2粒

盐-少许

做法

1.将濑尿下去钳子,剪掉尾巴(放尿),斩块备用

2.姜切厚片,葱切段备用

3.将蛋白,盐和绍兴酒搅匀备用

4.将葱段和姜片摆在盘底,将濑尿虾摆上,倒入蛋白混合物

5.大火蒸至虾壳发红(7-10分钟)即可

6.撒上葱丝摆设

(创建于2014-03-02)

关键词

清蒸濑尿虾  濑尿虾  清蒸    
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