淮山百合炒木耳

材料

主料:淮山黑木耳百合(三种一样多),胡萝卜(少许,做为配色用可以不用)

调料:盐(自个口味),味精,白胡椒(少许),油,玉米粉

做法

1、烧开水下淮山、黑木耳、胡萝卜,烫快熟后下百合;

2、等水开后全部捞起泡凉水待用;

3、玉米粉(少许)加盐、味精、胡椒粉、油拌匀(做欠汁用)

4、锅下油(锅一定要没水份才下油),然后下主料,快速翻炒,加少许水;

5、炒热后下欠汁快速翻炒,欠汁收后即可上盘。

(创建于2013-11-12)

关键词

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