清蒸醉虾的做法_清蒸醉虾怎么做_清蒸醉虾的家常做法【心食谱】

清蒸醉虾

材料

大明虾 20只

黄酒 半支

老姜 8片

枸杞子 50g

做法

1、洗净大明虾用利刀在虾背上连壳割一刀弃掉肠泥,洗净。(控干水)

2、把老姜片排在盘里做垫底。

3、然后逐一的排上明虾,接着把黄酒浇入再撒下枸杞子。

4、旺火速蒸不过10分钟。停火后不马上出锅,利用余温虚蒸一会。

https://http://www.facebook.com/chinny.yap/notes

http://tw.gigacircle.com/c72438

https://http://www.facebook.com/chinny.yap

http://blog.xuite.net/yoong65/blog

小诀窍

一定要在锅内水沸后才将食材盆子放入锅蒸。

(创建于2016-06-02)

关键词

清蒸醉虾  清蒸    
4.06位评价

醉虾的做法

小知识