黃芽菜肉絲炒年糕

材料

黃芽菜肉丝年糕

做法

1、黄芽菜切粗丝;   2、年糕切片,入沸水焯软;

3、肉丝用适量淀粉拌匀腌10分钟;

4、炒锅入油4成热,倒入肉丝煸炒至变色盛出;

5、炒锅擦干另起油,倒入黄芽菜、煸炒;

6、再放入年糕,适量盐调味后大火炒干水分;

7、最后倒入煸炒过的肉丝,炒匀即可出锅。

(创建于2014-02-11)

关键词

黃芽菜肉絲炒年糕  芽菜  
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