青蒜胡萝卜炒鸭血

材料

原材料:鸭血

配料:青蒜胡萝卜蒜片姜片

调味料:生抽、酱油、盐。

做法

1.鸭血稍微冲洗一下,切成条备用。

2.青蒜斜切成条,胡萝卜去皮切斜片备用。

3.鸭血焯水沥干水分。

4.锅内放油,烧热后放入蒜片和姜片爆香。

5.紧接着放入胡萝卜翻炒。

6.放入青蒜同炒,接着放入焯好的鸭血条一起翻炒,同时放入酱油和生抽。

7.出锅前放入适量盐翻炒几下即可。

(创建于2016-11-27)

关键词

炒鸭  炒鸭血  青蒜胡萝卜炒鸭血  青蒜  
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