浓郁的浪漫——香烤琵琶腿

材料

鸡小腿1只,老抽少许,盐适量,糖适量,五香粉适量,蒜片少许,蚝油适量,姜粉少许,白兰地酒少许,烤肉酱少许,蜂蜜适量

做法

1.用刀在鸡小腿表面划几刀。

2.鸡腿放入器皿中,加入老抽、盐、糖、五香粉、蒜片、蚝油和姜粉。

3.滴入些白兰地酒,用保鲜膜封好口后放冰箱冷藏一晚上,腌制入味。

4.大喜大烤鸡肉酱和蜂蜜放在碗里,搅拌均匀待用。

5.烤盘内铺上锡纸,鸡腿放在烤架上,均匀刷上调制好的酱汁。

6.烤箱220℃预热5分钟以后,烤盘放在最下层,烤架放在中间一层,上下加热烤25分钟即可。中间在刷几次酱汁。

小诀窍

烤制过程中,要多刷几次酱汁。

(创建于2013-03-08)

关键词

香烤琵琶腿  浓郁的浪漫——香烤琵琶腿  琵琶  琵琶腿  香烤  浪漫  

相关食谱

相关食物