金桔蜜饯

材料

金桔冰糖

做法

1.金桔洗净.

2.在金桔的顶部用刀开个十字口.注意不要切深了.

3.冰糖放锅里加水

4.再把划好口的金桔放入锅中,水的高度是把金桔浸过.

5.开火煮开锅后转入小火,十字口就会自然张开.(因有蒸气,片片有点雾),在煮的当中不要用力搅锅,轻轻的晃动一下就行了.

6.煮到金桔变成透明状后汤汁变稠后就可以关火凉冷.

7.凉冷后.

(创建于2014-01-25)

关键词

金桔蜜  金桔  金桔蜜饯  
3.718位评价

蜜饯的做法

小知识

相关食物