白灼虾蘸汁

材料

基围虾白酒,冰水,海鲜酱油,日本青芥末

做法

1.基围虾洗净,刮去虾线,沥干备用。

2.加入适量清水,放入切好的葱白和姜片,倒入少许白酒,水开后放虾灼熟,变红即可。

3.出锅迅速放入冰水中浸泡一会。,捞起来沥干水份。

4.在小碟内倒入海鲜酱油,加入日本青芥末。

(创建于2013-11-04)

关键词

白灼虾蘸汁  蘸汁  白灼  
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白灼虾的做法

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