泡菜鱿鱼饼

材料

煎饼粉100克,韩式泡菜50克,鱿鱼1小条,水130克,盐适量,鸡精适量,油适量

做法

1.先把泡菜和鱿鱼全部切成碎丁。图1就是泡菜和煎面粉。

2.在煎饼粉中慢慢加入水,一边加一边搅拌成稀稀的面糊。

3.把切好的泡菜和鱿鱼倒入面糊中,泡菜中的汁也一起倒进去。

4.加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。

5.平底锅烧热,加入一大勺的面糊,用铲子慢慢刮平成薄薄的饼,这时再加入少许油煎至底部金黄时再翻面煎熟即可。

(创建于2013-05-24)

关键词

鱿鱼饼  泡菜鱿鱼  泡菜鱿鱼饼  鱼饼  
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泡菜的做法
鱿鱼的做法

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