鱼丸汤

材料

无刺的鱼肉,生抽,姜末,小葱胡椒,一个鸡蛋面粉少许,白菜叶香菜,料酒少许,香油,盐,醋

做法

1.无刺的鱼肉去皮,剁碎,加少许料酒、生抽,盐、姜末、小葱、胡椒粉、一个鸡蛋、少许面粉,朝一个方向搅上劲,静止一会儿,再搅一次。

2.清水放些白菜叶煮,水开后用勺子挖鱼肉下锅,然后把火调小点儿,慢慢煮3-5分钟,加葱花、香菜、香油、盐、一点儿醋调味。

小诀窍

很清淡的汤,适合减肥哦!

(创建于2014-01-22)

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鱼丸汤的做法
鱼丸怎么做

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