炖排骨

材料

肋排番茄八角,葱段,姜片胡萝卜块,洋葱,盐,水

做法

1.小肋排,过开水捞出,油锅放油,油热时放排骨翻炒,然后放去皮后切块的番茄丁(现在的番茄汁水多,很好吃的)一起小火翻炒,加入适量的水烧开。

2.放八角、葱段、姜片,倒入慢炖锅中,中途加入胡萝卜块、洋葱,盐,直到炖烂后出锅。

(创建于2014-03-22)

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