韭菜猪肉饺

材料

猪肉陷,韭菜生姜卷心菜饺子皮五香粉花椒麻油,盐,鸡精,油,酱油

做法

1.韭菜,生姜,卷心菜洗净分别切碎,将卷心菜加入适量盐腌渍一会儿然后挤干水分待用。

2.把做法1的材料加入猪肉馅搅拌均匀,然后加入调味料继续搅拌均匀(要顺着一个方向)。

3.最后取饺子皮将馅料放入到中间,收边捏紧即可。

4.锅内水烧开后,把包好的饺子放下锅里,等水继续烧开后改为中火(太大火的话怕饺子皮会被煮破),煮至饺子浮起后添加点冷水继续煮5分钟分钟左右即可捞起食用。

(创建于2013-09-20)

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韭菜猪肉饺    
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