简单的骨肉相连炒米饭

材料

骨肉相连鸡肉串2个,青椒1-2个,隔夜饭个人喜欢量

做法

1.炒锅放少量油,4、5成热放入从骨肉相连鸡肉串竹签上褪下来的肉,翻炒。

2.放入青椒翻炒,待变色后,放入适量的酱油调味。

3.放入米饭,翻匀即可。

小诀窍

【时间不要太久,否则肉就太老了,基本上能轻松的用铲子将大块的肉块切开时,火候就差不多了】 【肉串本身是腌渍过的,有咸味,因此不用加盐了,也可根据自己的口味加入适量的食盐调味】

(创建于2014-04-15)

关键词

骨肉相连  米饭  相连  
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