凉拌鸡珍

材料

鸡珍八角花椒姜片,盐,醋,生抽,葱丝,香菜香油,蒜末

做法

1.鸡珍清洗干净,锅里放八角、花椒、姜片等调料,水开后放入鸡珍,大火开后转小火大约半小时。

2.鸡珍捞出,控干水分,切成细条。

3.放盐、醋、生抽、葱丝、香菜、香油、蒜末搅拌均匀装盘即可。

关键词

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